طرز تهیه شکلات داغ خانگی ؛ یک نوشیدنی ساده و خوشمزه برای روزهای سرد
به گزارش وبلاگ افراگرافیک، در این روزهای که نمی توانیم کافه برویم اگر هوس یک فنجان قهوه یا نوشیدنی های داغ دیگری مثل هات چاکلت را کردید، اصلا هوسش را به دلتان نگذارید. خیلی سریع آن را در خانه تهیه کنید و لذتش را ببرید. شکلات داغ خانگی یا همان هات چاکلت یکی از نوشیدنی های پرطرفدار است که اگر بتوانید آن را به در خانه تهیه کنید، دیگر از نمونه های کارخانه ای که پر از شکر و مواد افزودنی هستند استفاده نمی کنید. در این مقاله ما طرز تهیه هات چاکلت داغ خانگی و خوشمزه را بهتان آموزش دادیم. به علاوه اینکه به جز شکلات طعم دهنده هایی مثل دارچین و وانیل هم بهتان پیشنهاد دادیم که طعم هات چاکلت را متفاوت تر خواهد نمود.
مواد لازم برای تهیه شکلات داغ خانگی ساده و خوشمزه
- شیر کم چرب کاله خرید آنلاین 250 میلی لیتر
- پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
- شکر قهوه ای دو قاشق غذاخوری
- شکلات رنده شده 25 گرم
- خامه فرم گرفته یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه شکلات داغ خانگی
مرحله اول
شکلات داغ نوشیدنی خوشمزه ای است که به بهبود عملکرد مغز یاری می نماید و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. این طرز تهیه یک نوشیدنی گرم برای روزهای سرد است که به راحتی می توانید در خانه آن را تهیه کنید.
برای تهیه این نوشیدنی ابتدا باید شیر کم چرب، شکر قهوه ای و پودر کاکائو را داخل یک قابلمه کوچک روی حرارت میانه قرار دهید تا شکلات ذوب شده و داخل شیر حل گردد.
مرحله دوم
محتوای داخل قابلمه را درون یک لیوان ریخته و روی آن خامه فرم گرفته بزنید. کمی شکلات روی خامه رنده نموده و هات چاکلت را تا سرد نشده سرو کنید. نوش جان!
فوت و فن های طرز تهیه هات چاکلت خانگی
- اگر مایل باشید می توانید از شکلات های طعم دار برای تهیه هات چاکلت بهره ببرید.
- اگر شکلات مورد نظرتان به میزان کافی شیرین است، لازم نیست از شکر بهره ببرید. اما اگر از شکلات تلخ استفاده می کنید، شکر اضافه کنید.
- برای طعم دهی بیشتر می توانید میزانی وانیل یا دارچین یا جوز هندی به هات چاکلت اضافه کنید.
- می توانید به جای پودر کاکائو از شکلات تخته ای بهره ببرید.
- میزان شیر و شکلات بسته به ذائقه تان دارد. اگر احساس می کنید غلظت هات چاکلت شما کم بوده یا اینکه کمرنگ است از میزان پودر شکلات بیشتری بهره ببرید.